Le Pôle régional de formations Le Plus a ouvert ses portes en septembre 2021 à plus de 700 jeunes en formation initiale et continue (étudiants, apprentis) et rassemble sur le même site les formations universitaires de l’UFR en tourisme et hôtellerie (ESTHUA), composante de l’Université d’Angers, des formations de l’Institut de Formation en Soins Infirmiers (IFSI) et de l’Institut de Formation d’Aides-Soignants (IFAS) dépendant du Centre Hospitalier de Saumur et des formations de tailleurs de pierre dispensées par le CFA des Compagnons du Devoir.

L’Université d’Angers (ESTHUA) dispense sur le Pôle régional de formation, Le Plus, des formations supérieures, de la licence professionnelle jusqu’au Master 2.

Les instituts de formation du Centre Hospitalier de Saumur regroupent :

• L’Institut de Formation en Soins Infirmiers (IFSI), qui prépare au Diplôme d’État d’Infirmier.

• L’Institut de Formation Aide-Soignants (IFAS), qui prépare au Diplôme d’État d’Aide-Soignant.

L'association des Compagnons du devoir dispense sur ce lieu sa formation de tailleur de pierre.